采用厭氧消化技術(shù)處理廚余垃圾可以同時實現(xiàn)垃圾減量和能源的回收,因此在土地緊缺和能源緊張形勢日益嚴峻的今天得到越來越廣泛的認可、研究與應(yīng)用。
隨著對厭氧消化工藝研究的深入,研究者們逐漸意識到,由于廚余垃圾中含有高濃度有機顆粒物 ,水解酸化成為整個過程的限速步驟,不少研究者建議采用兩相厭氧消化系統(tǒng)以提高水解酸化率。也有很多研究者通過優(yōu)化操作參數(shù)、采用預(yù)處理以增大溶解性促進復(fù)雜底物的水解酸化過程。
但是迄今為止,關(guān)于溫度對廚余垃圾水解酸化過程的影響研究得很少。而Mostafa等對小麥磨粉廠垃圾的水解酸化過程的研究結(jié)果表明 ,當(dāng)溫度控制在35 ℃、37 ℃、40 ℃條件下時 V FA 的產(chǎn)量及產(chǎn)生速率均有較大差異 ,說明溫度是影響水解酸化過程的一個重要因素 ,較小范圍的溫度變化也對水解酸化過程產(chǎn)生較大的影響。